餐飲污水處理“包干”到戶，環保部門實時監控油煙排放，讓餐飲業污染擾民問題無處遁形。15日，廣州市副市長歐陽衛民在出席廣州市環保局組織召開2013年廣州市餐飲業污染綜合整治經驗推廣暨專項執法行動動員會上指出，要在全市范圍內鋪開餐飲業整治專項行動，進一步控制油煙排放，解決餐飲業污染擾民問題。
　　
　　餐飲污水處理“包干”到戶
　　
　　廣州市副市長歐陽衛民一行首先來到海珠區江燕路燕匯廣場，在廣場門外的空地上有十多個沙井，這些沙井與普通沙井看起來并沒有太大的區別，但據相關負責人介紹，這些沙井其實內有乾坤，是廣場內餐飲企業的污水排放口。
　　
　　據介紹，這些污水排放口是直通廣場內餐飲單位的，而且最大的特點是每家餐飲單位都有對應的獨立管道。相關負責人表示，這一舉措能夠促使餐飲單位自身做好污水預處理工作，同時也便于環保部門對其進行抽查監管。
　　
　　環保部門實時監控油煙排放
　　
　　在燕匯廣場的一家獲得“餐上海宏東離心泵專業制造銷售中開泵、管道離心泵、臥式離心泵、管道泵、多級離心泵、管道多級離心泵、立式多級離心泵、臥式多級離心泵、化工離心泵。飲業環保標準化示范單位”稱號的茶餐廳內，相關負責人向大家介紹了一套餐飲油煙廢氣處理系統。據了解，這套系統把油煙收集了之后，會通過兩級凈化和除味，待油煙達到相關標準濃度后再進行排放。而且在廚房內的油煙排放處設有采集探頭和采集器等設備，馬上能夠在店內顯示屏上顯示油煙濃度，而且還有一個遠程在線監測監控系統，相關數據可以通過網絡，即時傳送到環保局監控中心，便于環保部門對企業進行實時監管。
　　
　　在海珠區寶業路的酒樓頂樓，記者看到了一個噪聲排放源的監管設備，據介紹，這套設備可以有效減少企業在排污時產生的噪聲污染，設備上標有單位名稱、排放口編號、污染物種類等具體信息，一旦接到附近的居民投訴，環保部門可以迅速追溯到噪聲的源頭，對其進行處理。
　　
　　近年來，廣州市高度重視餐飲業污染綜合防治工作，采取了一系列餐飲污水處理措施積極推進，取得了明顯成效。